Pufnaste kifle

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Pufnaste kifle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 850 g brašna
  • 500 ml mlakog mleka
  • 40 g kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 5 kašičica soli
  • 100 ml ulja
  • 250 g margarina
  • 1 jaje
  • Za posipanje:
  • susam
  • lan

Priprema

1

U mlako mleko udrobimo kvasac i stavimo šećer, promešamo. Dodamo ulje, zatim postepeno dodajemo brašno u koje smo umešali so. Umesimo testo i ostavimo da miruje 15 minuta samo da krene. Testo izvadimo na površinu koju smo pobrašnjavili premesimo i podelimo na 6 loptica.

2

Testo razvučemo oklagijom na debljinu oko 1cm premažemo umučenim margarinom isečemo na 8 delova i motamo kiflice. Ko želi manje kiflice može ga podeliti na više delova.

3

Kiflice ređamo tepsiju premažemo umućenim jajetom i pospemo susamom ili lanom. Ostavimo da miruju pola sata, rernu zagrejemo na 180C i pečemo oko 20 minuta.

Savet

Savet:

Testo možemo posle mazanja margarina i urolati i seći na trougliće, ne moramo motati kifle.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Terezija ErićApril 2, 2019, 7:00 am
0

I moji ih jako vole.Nestanu očas posla

VisnjaApril 1, 2019, 8:45 pm
0

Mekane, ukusne kifle. Svi ih volimo.

Vesna Pavlovic 271April 1, 2019, 1:57 pm
0

Odlične su,volim i slane,a i slatke.Pozdravsmile

X
Hrskava piletina - Video Recept