lako
4 osoba
60 min
1522
Hleb sa semenkama (2)
Hleb sa semenkama (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 2 kašičice soli
- 25 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 puna kašika masti
- 100 g mix semenki (lan, susam, suncokret, golica)
- 1 jaje
- 250 ml vode
Priprema
-
Kvasac razmutiti sa šećerom u malo mlake vode (uzeti od ukupne količine). Ostaviti da nadođe.
-
U nadošli kvasac dodati mast, ostatak vode, so, polovinu izmućenog jajeta (drugu polovinu ostaviti za premazivanje) i brašno pomešano sa semenkama. Umesiti testo pa ga ostaviti na toplom mestu da naraste.
-
Podeliti testo na dva-tri dela i formirati veknu. Veknu po želji premazati jajetom i posuti semenkama.
Komentari