lako 4 osoba
60 min
943
Hleb sa semenkama (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 25 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 puna kašika masti
  • 100 g mix semenki (lan, susam, suncokret, golica)
  • 1 jaje
  • 250 ml vode

Priprema

  1. Kvasac razmutiti sa šećerom u malo mlake vode (uzeti od ukupne količine). Ostaviti da nadođe. Hleb sa semenkama (2)
  2. U nadošli kvasac dodati mast, ostatak vode, so, polovinu izmućenog jajeta (drugu polovinu ostaviti za premazivanje) i brašno pomešano sa semenkama. Umesiti testo pa ga ostaviti na toplom mestu da naraste. Hleb sa semenkama (2)
  3. Podeliti testo na dva-tri dela i formirati veknu. Veknu po želji premazati jajetom i posuti semenkama.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari