Topli sendvič (10)
Sastojci
Za testo:
- 180 g brašna
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica suvog kvasca
- 100 ml mlaka voda
- 4 kašike ulje
- Za nadev:
- po potrebi kečap
- po potrebi origano
- 5 kolutova tanko rezane salame (ili šunke)
- po potrebi tanko rezana čajna salama
- 50 g rendanog kačkavalja
- Za premazivanje:
- po potrbi ulje
Priprema
-
U dublju posudu usuti brašno, dodati so, suvi kvasac, izmešati. Uliti mlaku vodu, dodati ulje i zamesiti testo. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 5 minuta. Nakon toga, testo razviti oklagijom na pobrašnjenoj radnoj površini.
-
Premazati (po sredini) kečapom, posuti origanom i rasporediti kolutive salame.
-
Preko salame rasporediti tanko rezanu čajnu salamu...
-
...te naneti rendani kačkavalj.
-
Preklopiti i lepo zatvoriti krajeve. Staviti na pek-papir, pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 10 minuta. Prebaciti na rešetku iz ekektričnog šporeta i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10 minuta.
-
Gotov sendvič izvaditi iz rerne, premazati uljem, ostaviti da se prohladi te poslužiti.
Savet
Predlog za brz i ukusan doručak.
Komentari