Pogačice sa kozijim sirom

AUTOR: lako 12 osoba 90 min
Pogačice sa kozijim sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kozijeg sitnog sira
  • 350 g masti
  • 1 kockica kvasca
  • 3 kašičice soli
  • 1,5 dl mleka
  • 1 kg brašna
  • 1 jaja
  • malo lanenog semena za posipanje

Priprema

1

U mleko udrobimo kvasac, izmešamo, posolimo. Stavimo sir i mast i postepeno dodavajući brašno umesimo testo.

2

Ostavimo da miruje oko sat vremena, stavimo na radnu površinu koje smo pobrasnjavili, premesimo razvučemo oklagijom na debljinu oko 1cm i vadimo modlom pogačice.

3

Ređamo u tepsiju obložen pek papirom, premažemo razmućenim jajetom i pospemo semenjem lana ili već po svom izboru.

4

Pečemo na 180C oko 20 minuta. Možemo ih služiti i tople ili kad se prohlade.

Savet

Savet:

Ove pogačice se mogu i zamrznuti i peći kada zatrebaju, isto su tako lepe nema razlike.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaMay 3, 2019, 6:32 pm
0

Divne pogačice. I ja volim koziji sir.

Terezija ErićMay 3, 2019, 10:05 am
0

Pozdrav Slavici i Verici!!!

SlavicaMay 2, 2019, 7:42 pm
0

Volim koziji sir i zato mi se ove pogačice dopadaju.

Verica Damjanovic May 2, 2019, 7:36 pm
0

Odlicne pogacice.

X
Hrskava piletina - Video Recept