Cvekla kifle

AUTOR: lako 8 osoba 80 min
Cvekla kifle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1 kocka kvasca
  • 1 dl otopljenog margarina
  • 3 kašike milerama
  • oko 3 dl soka od cvekle
  • 1 jaje

I još:

  • 100 g krem sira
  • 1 jaje za premaz
  • malo susama

Priprema

1

Kvasac aktivirati. Brašno prosejati i pomešati sa solju, šećerom, otopljenim margarinom i mileramom, kao i ovlaš umućenim jajetom. Smlačiti sok od cvekle i podmesiti elastično testo. Ostaviti ga da se podigne. Nadošlo testo podeliti na dva dela, radi lakšeg rukovanja, i formirati kugle. Svaku razvući u koru i iseći na željen broj trouglova. Na svaki staviti po kašičicu krem sira i povlačeći uži kraj ka sebi motati kiflice.

2

Tako uraditi sa svim materijalom, a onda ih ostaviti da odmore, 20-tak minuta. Ugrejati rernu, premazati kiflice umućenim jajetom, posuti susamom i peći dok fino ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Banana hleb - Video Recept