Carska pita (15)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 1 šolja jogurta
- 1/2 šolja ulja
- 1 šolja brašna
- 250 g kačkavalja
- 200 g pečenice
- 250 g mladog sira
- 10 kiselih krastavčića
Priprema
- Umutiti 5 jaja. Postepeno dodavati jogurt, ulje i brašno. Kada se smesa dobro sjedini, dodati sitno seckani kačkavalj, pečenicu, kisele krastavčiće i mladi sir. Sve dobro mikserom sjediniti. Gotovu smesu staviti u pleh, obložen papirom za pečenje. Staviti da se peče u predhodno zagrejanu rernu na 200 stepeni. Peći pitu dok ne porumeni. Gotovu pitu, izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi 15 minuta da se ohladi. Iseći na kocke i poslužiti uz jogurt.
Savet
Jako brza i lepa pita. Odlična je za doručak. Prijatno.
Komentari