12365
Šareni uvrnuti štapići

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg brašna
  • malo soli
  • 1 čaša (2 dl) ulja
  • 1 čaša belog vina
  • 1 prašak za pecivo
  • mak
  • susam

Priprema

  1. 1/2 kg brašna malo posoliti, dodati čašu belog vina, čašu ulja i 1 prašak za pecivo. Zamesiti testo i podeliti na 3 jufkice. Svaku jufku razvući u dužinu 10 cm, a dva prsta debljine.
  2. Zatim razmućenim žumancetom premazati testo sa jedne strane, posuti ne mlevenim makom i preći preko testa oklagijom (da bi se mak bolje zalepio).
  3. Sada testo okrenuti, premazati umućenim belancetom i posuti susamom pa preći oklagijom.
  4. Seći trake 1 cm širine i uvrnuti kao kanap. Stavljati na podmazan pleh i peći na umerenoj temperaturi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!