Autor:
lako 5 osoba
30 min
57273
Sarajevska kljukuša

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g očišćenog krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 jajeta
  • 200 ml mlijeka
  • 50 ml ulja
  • 7 kašika brašna
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu mješavina začina

Priprema

  1. Krompir oguliti, oprati i narezati na kockice. Sitno narezati i luk. Sarajevska kljukuša
  2. Umutiti jaja, ulje i mlijeko, pa dodati krompiru. Sarajevska kljukuša
  3. Začiniti, po ukusu (so, biber, mješavina začina), pa dodati i brašno. Sve dobro promiješati. Pećnicu zagrijati na 240 C. Zagrijati i pleh, premazan uljem. Sipati smjesu u zagrijan pleh. Sarajevska kljukuša
  4. Peći oko 25 minuta, da fino porumeni. Sarajevska kljukuša
  5. Pečenu pitu kratko prohladiti, pa narezati... Sarajevska kljukuša
  6. Poslužiti uz kiselu pavlaku ili jogurt! Sarajevska kljukuša
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!