Sarajevska kljukuša

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Sarajevska kljukuša zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g očišćenog krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 jajeta
  • 200 ml mlijeka
  • 50 ml ulja
  • 7 kašika brašna
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu mješavina začina

Priprema

1

Krompir oguliti, oprati i narezati na kockice. Sitno narezati i luk.

2

Umutiti jaja, ulje i mlijeko, pa dodati krompiru.

3

Začiniti, po ukusu (so, biber, mješavina začina), pa dodati i brašno. Sve dobro promiješati. Pećnicu zagrijati na 240 C. Zagrijati i pleh, premazan uljem. Sipati smjesu u zagrijan pleh.

4

Peći oko 25 minuta, da fino porumeni.

5

Pečenu pitu kratko prohladiti, pa narezati...

6

Poslužiti uz kiselu pavlaku ili jogurt!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Meggle nagradni konkurs