lako 8 osoba
40 min
1376
Vegan pita sa batat krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg kora za pitu
  • 600 g batat narandžastog krompira
  • 100 g suvih šljiva
  • 100 g smeđeg šećera
  • 1 dl ulja

Priprema

  1. Batat krompir oljuštite i narendajte. U rendani batat dodajte smeđi šećer i dobro promešajte da se šećer otopi. Vegan pita sa batat krompirom
  2. Odvojite dve kore, jednu premažite uljem, preko nje stavite drugu koru, pospite fil, preko fila suve šljive, koje prethodno sečete na manje komade, pospite kašiku ulja i koru smotajte u rolat. Ponavljajte postupak, dok utrošite materijal. Kore ređajte u podmazan pleh. Vegan pita sa batat krompirom
  3. Pecite u zagrejanoj rerni, dvadesetak minuta, dok pita porumeni. Pečenu pitu prekrijte platnenom salvetom. Ostavite da se malo prohladi. Secite i pospite šećerom u prahu. Vegan pita sa batat krompirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari