Autor:
lako 6 osoba
90 min
11731
Priganjice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kesica suvog kvasca
  • po potrebi brašna
  • po potrebi tople vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • na vrh kašičice soli
  • 1 kašika sirćeta
  • za prženje ulje

Priprema

  1. U šolji mlake vode staviti kvasac i malo brašna, sjediniti i ostaviti da kvasac naraste. U činiju staviti brašna oko 500-600 grama, prašak za pecivo i malo soli. Dodati već narasli kvasac i mešati varjačom. Lagano dodavati po malo mlake vode dok ne dobijete masu gušću nego za palačinke, ako je potrebno dodajte još malo brasna ako ste preterali sa vodom i umešajte i 1 kašiku alkoholnog ili jabukovog sirćeta. Ostavite pola sata pokriveno krpom da miruje i kasnije zagrejte ulje i kašikom spustajte smesu u vrelo ulje. Pržiti sa svih strana i rupičastom kašikom ih vaditi na papirni ubrus da upiju višak masnoće. Priganjice
Savet

Priganjice su jako lepe za doručak ili večeru uz džem, jogurt, sir, pavlaku, šta god. Mekane su i naredna dva dana.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Tako je Verice ,hvala smile
  • Verica Damjanovic
    Primamljivi, dobri stari ustipci ili priganjice!