Štrudla sa pekmezom (3)

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Štrudla sa pekmezom (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pšeničnog brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 100 g šećera
  • 2 žumanceta
  • 250 ml mleka
  • 100 g margarina
  • 1 limun (korica)
  • pekmez od šljiva
  • šećer u prahu

Priprema

1

U 100 ml toplog mleka izmrviti kvasac, dodati kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostaviti da nadođe. U drugu posudu staviti preostalo mleko, jaja, otopljen i ohlađen margarin, šećer i rendanu koru jednog limuna. Dodati nadošli kvasac, pa sa brašnom zamesiti testo. Ostaviti na toplom 30 minuta, pa ga premesiti i podeliti na tri dela. Ostaviti da stoji još deset minuta. Razviti pravougaonike. Premazati pekmezom, ravnomerno rasporediti fil po celoj površini, i uviti rolate. Staviti ih u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje. Rernu zagrejati na 200°C, pa ubaciti pripremljene rolate. Nakon dvadesetak minuta, kad rolati porumene, smanjiti temperaturu rerne na 150°C, pa peći još deset minuta. Prohlađene rolate posuti šećerom u prahu. Iseći i uživati u ukusu.

Savet

Savet:

Ako je pekmez malo ređi, staviti malo mlevenog keksa (plazme).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicAugust 3, 2019, 7:41 am
0

Hvala smile

VisnjaAugust 3, 2019, 5:43 am
0

Izgleda baš primamljivo.

jelena nikolicJuly 31, 2019, 5:29 pm
0

Hvala smile

AleksandraJuly 31, 2019, 12:23 pm
0

Super strudla

jelena nikolicJuly 30, 2019, 2:55 pm
0

Hvala smile da, da, Verice, u pravu ste, zaboravila sam da je i ta kombinacija super smile

Verica Damjanovic July 30, 2019, 12:41 pm
0

Veoma ukusna strudla, moze i malo mlev. oraha umesto keksa jer se odlicno slazu sa sljivama.

Terezija ErićJuly 30, 2019, 12:19 pm
0

Odlična štrudla

X
Meggle nagradni konkurs