lako 6 osoba
60 min
5063
Slane palačinke (10)

Sastojci

Za testo:

  • 3 jajeta
  • na vrh noža soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 350 g brašna
  • 550 ml mleka
  • 300 ml vode
  • 40 ml ulja

Ostalo:

  • kisela pavlaka
  • pečenica
  • krastavac

Priprema

  1. Umutiti jaja, dodati so i šećer pa mleko, ulje, brašno i vodu. Umutiti mikserom i ostaviti da odstoji oko pola sata. Tiganj namazati uljem, dobro zagrejati, kutlačom sipati testo i razliti. Kad počne da se odvaja od ivica tiganja, palačinku okrenuti i pržiti i drugu stranu. Gotove palačinke stavljati na tanjir jednu preko druge i na kraju pokriti tanjirom, uviti u platnenu salvetu i ostaviti 10ak minuta. Slane palačinke (10)
  2. Palačinke premazati kiselom pavlakom i staviti koji list pečenice. Slane palačinke (10)
  3. Saviti na pola pa još jednom na pola. Poslužiti uz krastavac salatu. Slane palačinke (10)
  4. Prijatno! Slane palačinke (10)
Savet

Umesto pavlake može se staviti krem sir i umesto krastavca neka druga salata.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari