Krofne sa vodom

AUTOR: srednje 10 osoba 50 min
Krofne sa vodom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 500 g brašna T-400
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 20 g svežeg kvasca
  • 2 jajeta
  • 250 ml tople vode
  • 50 ml ulja
  • 1 limun - korica
  • 1 vanil šećer

Za prženje:

  • ulje

Priprema

1

U toplu vodu razmutiti kvasac, zatim dodati šećer i ostaviti da odstoji malo, 5 minuta. Zatim dodati so, ulje, jaja, vanil šećer, koricu limuna i postepeno dodavati brašno i umesiti testo. Testo treba da bude mekano, prekriti testo najlonom i ostaviti na sobnoj temperaturi da se udvostruči.

2

Razviti testo i seći kalupom ili čašom željene veličine.

3

Sipati veću količinu ulja i dobro ga zagrejati. Pružiti krofne u vrelom ulju dok fino ne porumene. Ja krofne pržim u manjoj šerpi kako bi krofne bile što više u ulju. Služiti uz šećer u prahu, džem ili krem.

Savet

Savet:

U vreme pripreme nije uračunato vreme za koje testo narasta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana September 14, 2019, 7:23 am
0

Super su

Marija K.August 31, 2019, 2:24 pm
0

Hvala

AleksandraAugust 30, 2019, 1:42 pm
0

Lepe krofne

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept