Autor:
lako 6 osoba
90 min
1890
Posne mekike

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 1 kesica kvasca
  • po potrebi mlake vode
  • za prženje ulje

Priprema

  1. U malo mlake vode sipati kvasac i šećer i dodati kašiku brašna pa ostaviti da naraste. Posne mekike
  2. U vanglicu sipati brašno i so ì dodati narasli kvacas, pa dodavajem mlako vodu umesiti meko lepljivo testo. Premazati ga sa malo ulja i staviti zajedno sa posudom u kesu i prekriti krpom. Staviti na toplom da narste. Posne mekike
  3. Kada naraste umesiti mekše testo na pobrašnjenoj površini i podeliti testo na loptice. Svaku lopticu rastanjiti između dlanova, razvlačiti rukama. Spustati u zagrejano ulje u dupljem tiganju ili šerpi i pržiti sa obe strane. Posne mekike
  4. Vadito na kuhinjski ubrus da se ocede od masnoće pa poslužiti tople. Posne mekike
Savet

Jednostavne, sa sastojcima koje uvek imate u kuhinji. A prilog po želji, mogu se jesti i sa nečim slanim, sir, kečap, pavlaka, pašteta, a i sa slatkim, džem, krem, šećer...

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari