Brza prhka pita sa sirom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Brza prhka pita sa sirom zoom

Sastojci

Testo:

  • 250 g brašna
  • 100 g masti ili margarina
  • 1 kašičica soli
  • 1 šoljica(0,75 dl) mleka

Za nadev:

  • 350 g svežeg sira
  • 1 jaje
  • na vrh noža praška za pecivo

Za premazivanje:

  • 1 jaje umućeno

Priprema

1

Zamesite testo od brašna, masti mleka i soli i ostavite da testo odstoji dok se spremi nadev od sira i umučenog jajeta i praška za pecivo. Testo podelite na dva dela, pa razvući oba dela u krug tanko na 2 parčeta pek papira tako je lakše da se prenese. Naneti nadev od sira na korui fino rasporediti. Uzeti drugu rastanjenu koru na papiru okrenuti preko nadeva i skloniti papir. Gornju koru, premazati umučenim jajetom i dobro pritisnuti ivice malo uvrnuti pa viljuškom pritisnuti ivice da se ne bi otvorile prilikom pećenja i malo makazama odgore ištipkati (nisam baš najbolje ištipkala pa se i ne vidi ili jesam možda se pri pećenju izjednaćile same). Pa tako sa papirom prebaciti u tepsiju br 24 i staviti da se pece u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C oko 25-30 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Душица ПећерOctober 6, 2019, 1:39 pm
0

Juče isprobali. Brzo i jednostavno, a baš fin ukus. Ja sam dodala jedno jaje u testo, a pošto nisam imala dovoljno sira, dodala malo kajmaka i malo pavlake. Super je ispalo!

Verica NikolićOctober 4, 2019, 3:14 pm
0

Odlično mila smile

Aneta MatićOctober 3, 2019, 12:03 am
0

Obožavam pite, ova je odlična smile

SlavicaOctober 1, 2019, 12:39 pm
0

Dobar doručak.

AleksandraSeptember 30, 2019, 1:17 pm
0

Lepo i brzo smile

X
Meggle nagradni konkurs