lako 12 osoba
60 min
3612
Ružice sa ajvarom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 dl mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 1 dl ulja
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • oko 650 g brašna
  • 1 jaje za premazivanje
  • 5-6 kašika ajvara za nadev

Priprema

  1. U mlako mleko udrobimo kvasac dodamo so, šećer, promešamo. Dodamo ulje i postepeno dodavajući brašno umesimo testo. Testo ostavimo da miruje 30 minuta. Ružice sa ajvarom
  2. Oklagijom testo raztanjimo na debljinu oko 1 cm i sečemo na trakice oko 2 cm. Ružice sa ajvarom
  3. Svaku drugu traku premažemo ajvarom. Ružice sa ajvarom
  4. Preklopimo testo jedno preko druge da u sredinu bude nadev, gornju stranu testa izreckamo i umotano u ružu. Ružice sa ajvarom
  5. Smestimo u pleh obložennpek papirom i premažemo razmućenim jajetom. Ostavimo da miruje 10 minuta. Ružice sa ajvarom
  6. Pečemo na 180C oko 30 minuta dok ne porumene. Ružice sa ajvarom
Savet

Pecivo je ukusno i dekorativno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari