Ajvar medaljoni

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Ajvar medaljoni zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g ajvara
  • 100 g sira
  • 100 g margarina
  • 200 ml mleka
  • 1 jaje za pemazivanje
  • po želji lan, susam, krupna morska so
  • 1 kašičica so

Priprema

1

U sud sipajte 400 g brašna (ostalih 100 g ostaviti na stranu da zamesite testo), prašak za pecivo i so. Sve lepo promešaje pa dodajte omekšali margarin, sir i ajvar. Sve lepo zamesiti. Na kraju dodati mleko sobne temperature.

2

Na pobrašnjenoj podlozi izvaditi testo, dodati onih 100 g brašna pa umesiti testo koje se ne lepi za ruke.

3

Razvucite testo oklagijom pa modlom ili čašom željene veličine vaditi medaljone. Ređati ih na pleh postavljen papirom za pečenje, premazati ih jajetom, posuti lanom i krupnom morskom solju.

4

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni negde oko 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana October 18, 2019, 11:11 am
0

Lepo spremljeno

X
Meggle nagradni konkurs