lako 6 osoba
60 min
1621
Ajvar medaljoni

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g ajvara
  • 100 g sira
  • 100 g margarina
  • 200 ml mleka
  • 1 jaje za pemazivanje
  • po želji lan, susam, krupna morska so
  • 1 kašičica so

Priprema

  1. U sud sipajte 400 g brašna (ostalih 100 g ostaviti na stranu da zamesite testo), prašak za pecivo i so. Sve lepo promešaje pa dodajte omekšali margarin, sir i ajvar. Sve lepo zamesiti. Na kraju dodati mleko sobne temperature. Ajvar medaljoni
  2. Na pobrašnjenoj podlozi izvaditi testo, dodati onih 100 g brašna pa umesiti testo koje se ne lepi za ruke. Ajvar medaljoni
  3. Razvucite testo oklagijom pa modlom ili čašom željene veličine vaditi medaljone. Ređati ih na pleh postavljen papirom za pečenje, premazati ih jajetom, posuti lanom i krupnom morskom solju. Ajvar medaljoni
  4. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni negde oko 20 minuta. Ajvar medaljoni

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Lepo spremljeno