Autor:
lako 6 osoba
60 min
2813
Slani mafini (12)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 3 čaše običnog brašna
  • 1 čaša projnog brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 čaša kisele vode
  • 3 kašike ajvara
  • 4 kisela krastavčića
  • 150 g pica šunke
  • 150 g mrvljenog sira
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. U vanglicu viljuškom ulapati jaja, pa dodati jogurt i so i izmešati. Slani mafini (12)
  2. Dodati zatim obe vrste brašna i prašak za pecivo. Preko sipati ulje i kiselu vodu pa kašikom izjednačiti smesu. Slani mafini (12)
  3. Umešati i ajvar. Slani mafini (12)
  4. Krastavčiće i šunku iseckati na kockice pa dodati smesi. Slani mafini (12)
  5. Na kraju umešati sir, sa par okreta kašikom kako bi ostali komadići. Slani mafini (12)
  6. Kalupe za mafine silikonskom četkicom premazati uljem i puniti 2/3. Slani mafini (12)
  7. Posuti susamom i staviti u zagrejanoj rerni na 180-200C. Proveriti čačkalicom da li je pečeno. Slani mafini (12)
Savet

Brzo se umuti i ispeče, pogodno za večeru, doručak ili iznenadne goste. Mekane, lepe ukusom i izgledom. I sutradan samo podgrejane u toploj rerni ostaju mekane i ukusne kao da su tek ispečene. Mogu se jesti samostalno ili uz neku salaticu, jogurt, kiselo mleko... Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala puno smile
  • Tijana
    Preukusno
  • Aleksandra
    Hvala svima na lepim komentarima smile
  • jelena nikolic
    Odlicni mafini. smile
  • Verica Damjanovic
    Ukusne i brzo se spreme.
  • Vesna Pavlovic 271
    Suepr susmile
  • Visnja
    Super, bogati sastojcima.
  • Slavica
    Lepo izgledaju,a i dobrog su sastava.
  • Terezija Erić
    Odlični slani maffini