Pamuk pogača (2)

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Pamuk pogača (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 belance
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 600 g brašna
  • Za premazivanje:
  • 1 žumance
  • 1 kašika ulja

Priprema

1

Za testo: U dublju posudu uliti mlako mleko, dodati mlaku vodu, izmrvljeni kvasac, šećer i izmešati. Zatim dodati ulje, belance, malo brašna, posoliti i izmešati. Postepeno dodavati brašno i zamesiti mekše testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta.

2

Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini...

3

...te oklagijom razviti u krug.

4

Staviti u tepsiju obloženu pek-papirom. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i osraviti da odstoji 20 minuta. Testo "izbockati" viljuškom i premazati razmućenim žumancetom i uljem (vilkuškom sjediniti žumance i ulje).

5

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Gotovu pogaču uzvaditi iz rerne, prekriti je čistom kuhinjskom krpom i osraviti da se prohladi.

Savet

Savet:

Pogača je veoma je mekana i ukusna. Probajte, prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271December 8, 2019, 6:34 pm
0

Hvala Tijana.Pozdravsmile

Tijana December 8, 2019, 4:47 pm
0

Lepo

Vesna Pavlovic 271December 8, 2019, 10:56 am
0

Hvala vam drage moje kulinarke na divnim komentarima.Pozdravsmilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmile

Terezija ErićDecember 8, 2019, 8:18 am
0

Odlična pogača mami izgledom pozdrav

jelena nikolicDecember 8, 2019, 8:15 am
0

Odlicna pogaca. smile

VisnjaDecember 8, 2019, 7:26 am
0

Odlična!

Danijela ŽikićDecember 7, 2019, 6:08 pm
0

Mmmm odlična!

Verica NikolićDecember 7, 2019, 1:09 pm
0

Divna pogačasmilesmile

Verica Damjanovic December 7, 2019, 12:48 pm
0

Odlična je Vesna,pozdrav.

AleksandraDecember 7, 2019, 11:47 am
0

Lepa mekana pogaca smile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept