Punjeno pecivo *Dedamraz*

AUTOR: srednje 2 osoba 60 min
Punjeno pecivo *Dedamraz* zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2.5 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 20 g kvasca
  • 400-450 g brašna

Za nadev:

  • 1 vršna kašika pavlake
  • 200 g kečapa
  • 200 g parizera
  • 2 šampinjona
  • 100 g kačkavalja

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • 1 kašičica kečapa

Priprema

1

U mlako mleko udrobimo kvasac stavimo so, šećer, ulje promešamo i postepeno dodavajući brašno umesimo testo. Ostavimo da miruje 20 minuta dok krene.

2

Razvijemo oklagijom i izsečemo testo oblika glave dedamraza. Preostalo testo izsečemo brkove i bradu. Dolnji deo testa premažemo pavlakom i sa malo kečapa.

3

Narendamo parizer šampinjone, kačkavalj i ostatak kečapa.

4

Preklopimo sa drugim testom vrh testa to jest kape malo preklopimo i na vrh stavimo gombicu od testa i trakicu testa kao rub kape. Testo koje smo izsekli za bradu i brkove zaseckamo smestimo preko punjenog testa i resice uvijamo formirajući bradu.

5

Napravimo nos od testa 2 zrna bibera za oči kapu i nos premažemo sa kečapom o ostalo testo sa izmućenim jajetom.

6

Pečemo na 180C oko 20 minuta.

Savet

Savet:

Pecivo je dekorativno i vrlo primamljiv za decu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićDecember 14, 2019, 7:11 pm
0

Veoma lepo pecivo!

jelena nikolicDecember 13, 2019, 9:29 pm
0

Lepo i ukusno pecivo. smile

Verica Damjanovic December 12, 2019, 3:40 pm
0

Pecivo zanimljivog izgleda.

Vesna Pavlovic 271December 12, 2019, 1:26 pm
0

Dekorativno i ukusno draga Terezija.Pozdravsmile

X
Hrskava piletina - Video Recept