Sastojci
Potrebno je:
- 3 krompira
- 1 veća glavica crnog luka
- 1/2 struka praziluka
- 5 odrezaka soje
- 5 kašika sojinih ljuspica
- 1/2 kašičice bibera
- po ukusu soli
- 1 pakovanje kora
- 2 čena belog luka
Preliv:
- 300 ml kisele vode
- 1 kašičica praška za pecivo
- 4 kašike ulja
- 1 kašika brašna
Priprema
1
2

Za to vreme staviti odreske soje da se skuvaju. Kada su se skucati izvaditi ih iz vode, a u toj vodi ubaciti sojine ljuspice i ostaviti da nabubre dok ocedite i saseckate odreske. Iseckane odreske i ljuspice dodati smesi u šerpi i izmešati sve. Dinstati još malo sve pa skloniti da se prohladi. Za to vreme napraviti preliv za kore. Pomešati vodu, ulje, pecivo i brašno da nema grudvica. Uzeti jednu koru i silikonskom četkicom naneti preliv, staviti drugu koru i isto malo premazati pa rasporediti fil duž veće strane, i po ostatku kore rasporediti 2-3 kašike fila, presaviti krajeve, urolati i ređati u pleh sa papirom.
Savet
Savet:
Jako lepa, posna, bogata pita :)