Štrudla sa džemom i orasima

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Štrudla sa džemom i orasima zoom

Sastojci

Za fil:

  • 3 jajeta
  • 2 čaše šećera
  • 1 čaša ulja
  • 250 ml jogurta
  • 1 čaša griza
  • 1 kesica praška za pecivo

Za premazivanje i posipanje:

  • po potrebi džem od kajsije
  • 200 g mlevenih oraha

I još:

  • 500 g tankih kora (za pitu)

Priprema

1

Mikserom umutiti jaja i šećer, dodati ulje, jogurt, griz, prašak za pecivo i sve lagano sjediniti mikserom.

2

Kore podeliti na dva dela. Uzeti jednu koru, premazati je filom (po 2 kašike fila naneti), preklopti drugom korom, premazati filom-i tako ređati kore i premazivati svaku, sem poslednje, koja se premaže džemom od kajsije...

3

...pa se pospe sa 100 g mlevenih oraha.

4

Uviti lagano u rolat i staviti u pleh obložen pek-papirom.

5

Premazati filom i peći u dobro zagrejanoj rerni-prvo na 200 stepeni 10 minuta, a potom smanjiti na 180 stepeni i peći još 15 minuta.

6

Postupak ponoviti i sa drugim delom kora i fila (dobijajući tako dve štrudle). Gotovu štrudlu uzvaditi iz rerne, prektiti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.

7

Seći na šnite željene debljine, servirati i poslužiti.

Savet

Savet:

Po želji, prohlađenu štrudlu možete posuti šećerom u prahu. Rolate pecite posebno, jer se uvijaju na uže, a duže i popreko se stavljaju u pleh (kao na slici), tako da ne mogu oba da stanu (jedino ukoliko imate veću rernu i pleh). Šećer, ulje i griz meriti čašom od jogurta. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271December 21, 2019, 7:46 am
0

Hvala Višnj,Tijani i Danijeli na komentarima.Pozdravsmilesmilesmile

Danijela ŽikićDecember 20, 2019, 5:07 pm
0

Ukusna strudla!

Tijana December 20, 2019, 10:50 am
0

Odlična štrudla

VisnjaDecember 19, 2019, 3:49 pm
0

Divna štrudla!

Vesna Pavlovic 271December 17, 2019, 8:31 pm
0

Hvala vam drage moje.Pozdravsmilesmilesmilesmile

Verica Damjanovic December 17, 2019, 5:07 pm
0

Ukusna strudla.

Terezija ErićDecember 17, 2019, 2:09 pm
0

Odlična štrudla Vesna pozdrav!!!

Verica NikolićDecember 17, 2019, 12:55 pm
0

Odlična štrudla!smilesmile

jelena nikolicDecember 17, 2019, 10:57 am
0

Odlicna strudla. smile

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept