lako 5 osoba
90 min
1442
Mekane rolnice

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 ml toplog mleka
  • 100 ml jogurta
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • 350 g brašna

Za punjenje:

  • 6 kolutova pilećih prsa
  • 5 lista kačkavalja
  • malo kečapa
  • 1 kašika majoneza
  • malo susama

Priprema

  1. U činiji za mešenje sipati toplo mleko. Dodati šećer i kvasac. Izmešati i ostviti da kvasac naraste. Zatim dodati jogurt, ulje i so. Izmešati i postepeno dodavati brašno. Umesiti mekano testo. (Ja sam napisala količinu brašna koju sam utrosila da podmesim testo koje je vazdušasto a da se ne lepi. Tako da količinu prilagodite sami. Sve zavisi od brašna). Ostaviti testo da naraste. Mekane rolnice
  2. Naraslo testo podeliti na 10 loptica. Mekane rolnice
  3. Svaku lopticu razvući oklagijom. Premazati kečapom. Pileća prsa i kačkavalj iseći na komade i staviti preko kečapa. Mekane rolnice
  4. Zarolati u rolnicu. Ponoviti postupak sa preostalim lopticama. Ređati u pleh obložen pek papirom. Svaku rolnicu premazati majonezom i posuti susamom. Ostaviti da odstoje 10 minuta. Mekane rolnice
  5. Peći na 200 C oko 20 minuta. Mekane rolnice
  6. Služiti tople rolnice uz jogurt, kiselo mleko ili pavlaku! Prijatno! Mekane rolnice
Savet

Rolnice su mekane i jako ukusne. Testo je blago slatkog ukusa (zbog količine šećera), ali se lepo slaže i slano i slatko punjenje uz testo!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari