lako 8 osoba
60 min
9307
Bombolone, mini krofne

Sastojci

Testo:

  • 2 dl mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 100g margarina
  • 2 žumanca
  • 1 celo jaje
  • 400g brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 5 kašika šecera
  • 1 čašica pelinkovca ili rakije
  • po potrebi mast za prženje

Za posipnje:

  • 2 kesice vanilin šećera
  • po ukusu kristal šećer

Priprema

  1. Mleko ugrejati da bude mlako, dodati mu kvasac, malo brašna i šećera i ostaviti da se malo podigne. Zatim dodati sve ostale sastojke, margarin, žumanca, jaje, so, ostatak šećera, pelinkovac i zamesiti glatko testo. Testo ostaviti na toplom da raste oko sat vremena. Testo razvaljati na pobrašnjenoj površini na debljinu oko 3 cm. Malom časom vaditi bombolone. Ostaviti jos malo da narastu i pržiti na vreloj masti. Vruće bombolone uvaljati u vanilin šecer i kristal šećer. Možete bombolone uvaljati i u šećer u prahu, preliti čokoladom već po ukusu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!