Pletenice sa viršlama

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Pletenice sa viršlama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g brašna
  • 1 kašičca soli
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • 200 ml toplog mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 5 komada većih viršli (ili 10 manjih viršli)
  • Za premaz:
  • 1 jaje
  • 2 kašike mleka

Priprema

1

U posudu sipati brašno, so, šećer i suvi kvasac. Izmešati. Dodati jaje, ulje i toplo mleko. Ukoliko koristite svež kvasac onda ga razmutite u toplom mleku sa šećerom i ostavite da naraste pa tek onda dodati u brašno.

2

Umesiti mekano testo. Ostaviti testo da naraste.

3

Naraslo testo staviti na pobrašnjenoj podlozi i razviti tanko. Iseći kvadrate. Na svakom kraju kvadrata staviti viršlu. (Ja sam koristila veće viršle, pa sam ih sekla na pola).

4

Kvadrate zamotati u rolnicu.

5

Makazama zaseći na 4-5 mesta testo i viršlu, ali ne do kraja.

6

Zatim naizmenično okretati zasečene delove, da se dobije oblik pletenice.

7

Poređati u pleh obložen pek papirom. Prekriti krpom i ostaviti oko 10 minuta da narastu.

8

Premazati umućenim jajetom.

9

Pletenice peći na 200 C oko 20 minuta. Vruće premazati sa malo mleka. Ostaviti da se prohlade.

10

Služiti tople uz jogurt, kiselo mleko ili pavlaku! Prijatno!

Savet

Savet:

Odlične su za doručak ili večeru! Od navedene mere dobiju se 10 pletenica!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićFebruary 9, 2020, 6:31 pm
0

Hvala Verice!

Danijela ŽikićFebruary 8, 2020, 4:54 pm
0

Hvala Višnji i Verici!

Verica Damjanovic February 8, 2020, 12:38 pm
0

Lepo izgledaju a i ukusne su pletenice.

Verica NikolićFebruary 8, 2020, 10:39 am
0

Predivno pecivo!!smilesmile

VisnjaFebruary 8, 2020, 10:29 am
0

Interesantno i, naravno, ukusno.

Danijela ŽikićFebruary 7, 2020, 6:30 pm
0

Hvala Aleksandri i Tereziji!Pozdrav

Terezija ErićFebruary 7, 2020, 4:00 pm
0

Ukusno i dekorativno punjeno pecivo

AleksandraFebruary 7, 2020, 12:52 pm
0

Lepo pecivo

X
Slana torta - oblanda - Video Recept