Palačinke (12)

AUTOR: lako 16 osoba 20 min
Palačinke (12) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g mekog brašna T-400
  • 5 jaja
  • 2 kašike šećera
  • 1/3 kašičice soli
  • 750 ml mleka
  • 20 g putera
  • 20 ml ulja

Priprema

1

U odgovarajuću posudu staviti jaja i penasto ih umutiti. Dodati brašno, šećer i so. Početi sa mućenjem, uz postepeno dodavanje brašna. Mutiti dok ne ostane ni jedna grudvica brašna. Puter i ulje staviti u manje lonče i staviti na vatru, da se puter otopi. Malo prohladiti i polako sipati u testo uz neprekidno mućenje.

2

Teflonski tiganj za palačinke premazati sa malo ulja i zagrejati (ja sam koristila tiganj vel. 28cm). Sipati kutlaču testa, razliti ga po celom tiganju i staviti da se prži. Kada donja strana palačinke porumeni, špahtlom je okrenuti na drugu stranu, i kratko je peći dok i ona ne porumeni. Na isti način ispeći i ostale palačinke.

3

Pržene palačinke slažite na odgovarajuću posudu jednu preko druge, a odozgo ih prekrijte folijom kako bi zadržale toplotu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMarch 6, 2020, 10:06 pm
0

Hvala vam, dragi moji prijateljismilesmile

Dragoljub MilovanovicMarch 4, 2020, 8:50 pm
0

Super su. Njih uvek mogu da jedem. Mozes i da me proveris. wink wink

Danijela ŽikićMarch 3, 2020, 8:31 pm
0

Ukusne☺

jelena nikolicFebruary 28, 2020, 12:16 pm
0

Odlicne palacinke.. smile

Tijana February 28, 2020, 10:58 am
0

Lepo

Verica Damjanovic February 27, 2020, 5:46 pm
0

Odlicne palacinke sa bezbroj mogucnosti za nadevanje.

Vesna Pavlovic 271February 27, 2020, 3:12 pm
0

Divne su,mila.I ja ih prekrijem folijom kako bi zadržale toplotu.Pozdravsmile

X
Hrskava piletina - Video Recept