Autor:
srednje 15 osoba
120 min
2480
Slani trouglići

Sastojci

Testo:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mleka
  • 1 kocka svežeg kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice šećera
  • 2 dl ulja

Punjenje:

  • 1 margarin
  • 2 kašičice soli
  • 3 žumanca

Premaz:

  • malo susama
  • 3 belanca

Priprema

  1. Testo: Razmutiti kvasac u malo toplog mleka sa šećerom i ostaviti ga da nadodje. Zatim dodati so, ulje i brašno i zamesiti glatko testo. Kada testo naraste podeliti ga na 4 jednaka dela, pa svaki od njih razviti, namazati punjenjem, urolati i seći cik cak kako bi ste dobili trouglove. Gotove trouglove premazati umućenim belancetom i posuti sa malo susama. Peći ih na 200C.
  2. Premaz: Pomešati žumanca, so i margarin.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari