srednje 10 osoba
60 min
2061
Posna pita sa jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu

Fil od jabuka:

  • 1 kg jabuka
  • 4 kašike griza
  • 1 kesica cimeta
  • 3-6 kašika šećera

Suvi fil:

  • 7 kašika griza
  • 3 kašike prezli
  • 5 kašika šećera

Premaz:

  • 150 ml kisele vode
  • 50 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Za fil od jabuka potrebno je izrendati jabuke pa dodati griz, cimet i šećer u zavisnosti koliko su jabuke slatke. Zatim za suvi fil izmesati griz, prezle i šećer, a za premaz razmutiti kiselu vodu, ulje i prašak za pecivo.
  2. Odvojiti po 4 kore za svaku pitu (meni je ispalo 5 pita od ukupnih 20 kora). Prvu koru premazati samo premazom, drugu premazati premazom i posuti 2 kašike suvog fila, treću koru takodje premazati premazom i posuti 2 kašike suvog fila, a na četvrtu koru staviti po rubu jabuke i ostatak kore poprskati sa malo premaza.
  3. Uviti pitu rolat i staviti je u podmazan pleh. Kada se utroše sve kore i filovi pitu premazati ostatkom premaza. Ostaviti pitu oko 15 minuta da odstoji, pa je zatim peći na 200 stepeni dok ne dobije rumenu boju.
  4. Pečenu i prohladjenu pitu iseći i posuti šećerom u prahu. Prijatno!!!❤
Savet

Ako volite hrskaviju pitu možete pre pečenja pitu posuti kristal šećerom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!