Beskvasni hleb (4)

AUTOR: lako 8 osoba 15 min
Beskvasni hleb (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 480 g brašna
  • 1 kašilica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 300 ml mleka
  • 50 ml ulja (50 g masti ili 100 g maslaca)

Priprema

1

U vanglicu staviti brašno, dodati so i prašak za pecivo. Promešati kašikom. U manju posudu staviti mleko ulje, pa staviti da se zagreje. Toplu tečnost sipati, postepeno, u suve sastojke. Prvo mešati sa kašikom, pa nastaviti sa rukom. Zamesiti testo i prebaciti ga na pobrašnjenu podlogu. Uz dodavanje vrlo malo brašna umesiti testo koje se ne lepi za ruke.

2

Umešeno testo rukom razvući ("rastapkati") u pravougaoni oblik 0,5cm debljine. Sa obe strane testa iseći trake širine 3cm, s tim da sredina, širine 4cm, ostane neisečena.

3

Od isečenih traka isplesti pletenicu, preklapajući traku preko trake.

4

Uzeti kalup za hleb vel. 30x11x8cm. Stranice kalupa premazati maslacem, a dno prekriti pek papirom. U pripremljeni kalup staviti pletenicu. Rernu zagrejati na 200 stepeni.

5

Pletenicu premazati mlekom i staviti da se peče 30 minuta. Pečeni hleb premazati vodom, umotati u kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohladi.

Savet

Savet:

Recept sam videla na internetu (Sašina kuhinja).

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicApril 6, 2020, 2:42 pm
0

Odlican! smile

Danijela DjordjevicApril 5, 2020, 7:25 pm
0

Predivan hleb

Olgica D.April 5, 2020, 5:22 pm
0

Spremala danas...Odusevljena sam. Ukucani veoma zadovoljni. Jednostavna priprema ,hleb fantasticno mekan. Hvala za recept. U omiljene stavljam. Sve preporuke .

Olgica D.April 4, 2020, 8:20 pm
0

Sutra spremam...deluje mi bas lepo i lici kao iz pekare da je. Bas je lepo ispao.

Verica NikolićApril 4, 2020, 6:43 pm
0

Hvala Vesni, Tijani, Danijeli i Vericismilesmilesmilesmile

Verica Damjanovic April 4, 2020, 10:33 am
0

Odlican.

Danijela ŽikićApril 4, 2020, 9:51 am
0

Tako mami izgledom!Verujem da je ukusan i mekan!

Tijana April 3, 2020, 8:37 pm
0

Super je

Vesna Pavlovic 271April 3, 2020, 5:11 pm
0

Savršen,dodajem u omijenesmilePozdravljam te,milasmile