Pogačice sa čvarcima (29)

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Pogačice sa čvarcima (29) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 1 žumance
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Još:

  • 200 g čvaraka
  • malo soli
  • malo bibera
  • 1 blance

Priprema

1

U mlako mleko dodati kvasac i šećer ostaviti 5 minuta. U vanglicu dodati brašno, so, žumance pa dodati nadošao kvasac zamesiti glatko testo i ostaviti pola sata da odstoji. Čvarke sa malo soli i bibera samleti. Nadošlo testo rasklagijati u pravougaonik premazati sa svim mlevenim čvarcima pa preklapati testo donji deo testa preklopiti do pola pa gornji deo do pola tako uraditi i sa levom i desnom stranom testa. Ostaviti 15 minuta da odmori pa još jednom razvući testo i na isti način preklopiti testo. Ostaviti još jednom 15 minuta da odmori testo. Razvući testo i iseći na željene veličine pogačice, poređati u pleh prekriti krpom i ostaviti pola sata da odstoje. Rernu zagrejati na 200°C. Pogačice premazati belancetom pre stavljanja u rernu. Peći dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicApril 21, 2020, 8:10 pm
0

Odlicne pogacice. smile

Danijela DjordjevicApril 16, 2020, 1:48 pm
0

Hvala Verice

Verica Damjanovic April 16, 2020, 9:38 am
0

Mame izgledom.

Danijela DjordjevicApril 15, 2020, 7:34 pm
0

Hvala vam :*

Јованка ЈевтићApril 15, 2020, 5:47 pm
0

Jaooo, Bože, što su lepe. Svaka čast.

Verica NikolićApril 15, 2020, 4:27 pm
0

Divne pogačicesmilesmile

Terezija ErićApril 15, 2020, 2:54 pm
0

Odlične pogačice

AleksandraApril 15, 2020, 12:34 pm
0

Super su smile

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept