lako 6 osoba
100 min
1626
Hlebčići sa jogurtom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml mlake vode
  • 1 kockica kvasca
  • 1 ravna kašika šećera
  • 300 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika soli
  • 100 g integralnog brašna
  • 100 g raženog brašna
  • 100 g heljdinog brašna
  • 350 g običnog belog brašna

Za premaz testa:

  • 1 jaje
  • po potrebi seme suncokreta i susama

Priprema

  1. Kvasac razmutiti u toploj vodi sa šećerom. Ostaviti da naraste. Dodati jogurt i ulje. Hlebčići sa jogurtom
  2. Dodati brašna, posoliti. Umesiti mekano testo. Možete dodati još malo običnog brašna da oblikujete testo ako mesite rukom, ali ne previše brašna jel testo treba biti mekano. Premazati testo uljem i ostaviti da naraste. Hlebčići sa jogurtom
  3. Naraslo testo premesiti. Oblikovati 6 loptica. Stavljati u pleh obložen pek papirom. Ostaviti hlebčiće da narastu oko 10 minuta. Pre pečenja premazati umućenim jajetom i posuti semenke susama i suncokreta. Hlebčići sa jogurtom
  4. Peći na 180 C oko 35 minuta. Pečene hlebčiće uviti u čistu pamučnu krpu. Hlebčići sa jogurtom
  5. Služiti tople uz jelo! Prijatno! Hlebčići sa jogurtom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari