Posni štapići sa belim vinom

AUTOR: lako 15 osoba 60 min
Posni štapići sa belim vinom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 šolja belog vina
  • 1 šolja ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika soli
  • 400 g brašna T-400

Za premazivanje:

  • 20 g maka u zrnu
  • 20 g susama
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 50 ml kisele vode i ulja

Priprema

1

U činiju staviti belo vino, ulje, so i prašak za pecivo i promešati kašikom. U to dodavati brašno.

2

Mešati kašikom ili varjačom da se sjedini. Testo je masno tako da se lepo sjedini.

3

Prebaciti testo na radnu površinu i premesiti ga. Formirati lopticu i pustiti je da odstoji 10 minuta.

4

Testo podeliti na 2 dela. Razvući pravougaonik i premazati ga mešavinom kisele vode i ulja pa posuti susam. Okrenuti testo na drugu stranu pa premazati uljem i kiselom pomešanim sa alevom paprikom. Iseći na štapiće i svaki štapić uvrnuti da izgleda kao burgija. Poređati u pleh i peći na 180 stepeni.

5

Drugu polovinu testa razvući u pravougaonik. Premazati uljem i kiselom vodom i posuti susamom. Okrenuti na drugu stranu, premazati i posuti makom. Iseće na štapiće pa ih uvrnuti.

6

Poređati u pleh i peći na 180 stepeni oko 20 minuta, da malo porumene.

7

Ispečene štapiće prebaciti u tepsiju da se ohlade. Najbolje je držati ih u kesi jer budu lepi nekoliko dana.

Savet

Savet:

Ovo je mera za 2 plaha. Jako su lepi i mogu da potraju 4-5 dana (kod nas se mnogo brže smažu), deca ih obožavaju. Može da se napravi i mrsna varijanta, umesto kiselom vodom i uljem premazuju se umućenim jajetom. I tada imaju lepšu, rumeniju boju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraMay 8, 2020, 7:19 am
0

Lepi i ukusom i izhledom smile

Terezija ErićMay 7, 2020, 5:39 am
0

Dekorativno i ukusno

SlavicaMay 6, 2020, 8:14 am
0

Odlične grickalice.

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept