lako 8 osoba
40 min
560
Hleb sa semenkama bez kvasca

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g seme lana
  • 50 g seme suncokreta
  • 50 g susama
  • 2 kašičice rogača
  • 2 kašičice bademovog brašna (ili mlevenog badema)
  • 100 g pšenično integralnog brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 3 ili 4 jajeta
  • 50 g oraha
  • 2 kašike seme bundeve golice

Priprema

  1. Susam malo proprziti da dobije boju. Samleti u mlin za kafu seme lana,seme suncokreta, seme susama. U secku ili mašini za orahe samleti orah i badem (ako nemate bademovo brašno). Hleb sa semenkama bez kvasca
  2. Sve samleveno sjediniti, pomešati. Dodati rogač, integralno brašno, so, sodu bikarbonu i celo seme (ne treba da se melje) seme golice. Hleb sa semenkama bez kvasca
  3. Sve pomešati i sjediniti pa dodavati jedno po jedno jaje da se umesi testo. Biće potrebno 3 ili 4 jajeta zavisi od veličine. Hleb sa semenkama bez kvasca
  4. Formirati veknicu staviti je u podmazan kalup. Po želji staviti malo maslaca isecenog na listiće. Hleb sa semenkama bez kvasca
  5. Staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni. Hleb sa semenkama bez kvasca

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!