lako 5 osoba
40 min
1235
Pužići s sirom i zeljem

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g kora za gibanicu
  • 2 jajeta
  • 250 g sitnog sira
  • 2 kašike pavlake ili kajmaka
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 dl kisele vode
  • 1 dl jogurta
  • 1 dl ulja
  • 2 kašike griza
  • 200 g spanaća
  • po potrebi so

Priprema

  1. Spanać očistiti, oprati i sitno iseckati. Umutiti jaja, dodati sir, pavlaku, prašak za pecivo, ulje, jogurt, kiselu vodu, griz i so po potrebi ako sir nije slan. Staviti jednu koru na sto, premazati sa 2-3 kašike fila, po dijagonali staviti seckani spanać i koru uvijati od jednog kraja prema drugom u rolat i saviti u pužić. Isto uraditi i sa ostalim korama i filom. Ostatak fila, premazati preko pužića koji su stavljeni u pleh namazan uljem ili sa papirom. Peći 20 minuta na 200 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!