lako
5 osoba
40 min
1899
Pužići s sirom i zeljem
Pužići s sirom i zeljem
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g kora za gibanicu
- 2 jajeta
- 250 g sitnog sira
- 2 kašike pavlake ili kajmaka
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 dl kisele vode
- 1 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 2 kašike griza
- 200 g spanaća
- po potrebi so
Priprema
-
Spanać očistiti, oprati i sitno iseckati.
Umutiti jaja, dodati sir, pavlaku, prašak za pecivo, ulje, jogurt, kiselu vodu, griz i so po potrebi ako sir nije slan. Staviti jednu koru na sto, premazati sa 2-3 kašike fila, po dijagonali staviti seckani spanać i koru uvijati od jednog kraja prema drugom u rolat i saviti u pužić. Isto uraditi i sa ostalim korama i filom.
Ostatak fila, premazati preko pužića koji su stavljeni u pleh namazan uljem ili sa papirom.
Peći 20 minuta na 200 stepeni.
Komentari