Posna baklava sa orasima, keksom i čokoladom

AUTOR: srednje 40 osoba 60 min
Posna baklava sa orasima, keksom i čokoladom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora
  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g mlevenog posnog keksa
  • 100 g rendane čokolade
  • 3 kašike šećera
  • 4 kašike griza
  • 2 kašike vode
  • 1/2 isceđenog limuna
  • 100 ml ulja

Za premazivanje kora:

  • 50 g posnog margarina
  • 100 ml ulja

Sirup:

  • 600 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 700 ml vode

Priprema

1

Prvo pripremiti sirup kako bi se ohladio dok se baklava spremi i ispeče. Staviti u šerpicu šećer, vanilin šećer i vodu, kuvati 15-20 minuta. Za to vreme samleti orahe, izrendati čokoladu. U lončetu istopiti margarin i ulje i ostaviti sa strane.

2

U vanglicu staviti mlevene orahe, rendanu čokoladu i mleveni keks, pomešati pa dodavati ostalo griz, šećer, ulje, vodu i pola iscedjenog limuna i sve sjediniti.

3

Uzeti lonče sa otopljenim margarinom i uljem, kore staviti na radnu površinu, a pleh podmazati. Prvu koru premazujemo, preklopiti drugom korom pa na jedan kraj staviti fil. Zarolati pa redjati u pleh dok se kore i fil ne utroše. Kada ste sve utrošili i složili u pleh iseći na parčad, peći 200C nekih 30-40 minuta, u zavisnosti od Vaše rerne.

4

Kada je baklava porumenela i pečena, preliti je sa hladnim sirupom, ostaviti sa strane da se ohladi i služiti!

Savet

Savet:

Možete preko naseckati limun ako volite. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271July 3, 2020, 6:11 am
1

I meni se dopada.Pozdravsmile

jelena nikolicJuly 2, 2020, 4:43 am
0

Odlicna! smile

Terezija ErićJuly 1, 2020, 2:16 pm
0

Odlična baklava

Bosa PetrovicJuly 1, 2020, 11:13 am
0

Odličan recept

X
Pohovane slane palačinke - Video Recept