Slana pica štrudla

AUTOR: lako 2 osoba 120 min
Slana pica štrudla zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500-600 g brašna
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • malo ulja
  • 1 jaje

Još:

  • 1 štangla margarina
  • po potrebi kečapa
  • malo origana
  • oko 200 g pica šunke
  • 100 g kačkavalja
  • za posipanje susam

Priprema

1

Kvasac razbiti u mlakoj vodi sa malo brašna i šećera pa ostaviti da naraste.

2

U vanglicu staviti brašno, so, belanac i dodati naeasli kvasac. Dodavanjem mlake vode umesiti testi. Na ruku sipati malo ulja pa umesiti testo još malo. Ostaviti da naraste.

3

Testo podeliti na 2 dela za jednu veću štrudlu ili na 4 za sve manje. Razviti kufku na prst debljine, preko narendati margarin sobne temperature pa ga malo razmazati po testu, zatim preklopiti drugom razvučenom jufkom.

4

Sada sve to rastanjiti na debljinu manju od prsta. Koru premazati kečapom. Posuti origanom, poređati šunku, narendati malo kačkavalja i urolati.

5

Staviti u pleh sa papirom dok se rerna zagreje. Zatim premazati sa žumancetom pomešanim sa malo mleka i posuti susamom pa staviti da se peče na 180-200C.

6

Pečenu poprskati sa malo vode i pokriti krpom pa najlon kesom, kako bi bila mekana, zatim seći na parčiće i poslužiti.

Savet

Savet:

Mekana je i sutradan :) Bila je za večeru, a ujutru je dobrodosla za ukuani, topli doručak :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana September 6, 2020, 7:54 pm
0

Odlična je

AleksandraSeptember 5, 2020, 3:37 pm
0

Hvala puuno smile

Verica NikolićSeptember 4, 2020, 1:02 pm
0

Odlična!

Vesna Pavlovic 271September 4, 2020, 6:56 am
0

Odlična štrudla.Pozdrav.smile

SlavicaSeptember 3, 2020, 5:53 pm
0

Zasitno i ukusno.

Zorica StajićSeptember 3, 2020, 4:16 pm
0

Interesantno i ukusno...

jelena nikolicSeptember 3, 2020, 1:35 pm
0

Odlicna! smile

X
Pohovane slane palačinke - Video Recept