Pita sa šampinjonima (6)

Priprema

1. Iseckati praziluk i staviti da se dinsta.
2. Zatim dodati narendane šampinjone, pa dinstati dok suvišna tečnost ne uvri. Na kraju dodati obareni pirinač i začiniti po ukusu.
3. Pomešati vodu i ulje. Prvu koru poprskati mešavinom vode i ulja, staviti drugu koru, ponovo poprskati mešavinom vode i ulja pa staviit treću koru. Zatim rasporediti fil.
4. Uviti u rolat. Na isti nacin napraviti još rolata dok se ne utroši materijal. Premazati mešavinom vode i ulja, pa peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.