lako 9 osoba
50 min
1171
Pita sa tikvicama bez kora

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1 dl ulja
  • 200 g sira
  • oko 50 g kačkavalja
  • oko 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 tikvice
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Najpre tikvice oljuštite (ukoliko su baš mlade nemojte), isecite ih na što tanje listiće (pogledajte na slici), posolite i ostavite da puste suvišnu vodu. Za to vreme mikserom umutite jaja, dodajte ulje, jogurt, kašičicu soli, izmrvljen sir, brašno i praška za pecivo i sve izmešajte kašikom... Pita sa tikvicama bez kora
  2. Na kraju dodajte tikvice, lagano sve ponovo izmešajte i smesu sipajte u uljem podmazan manji pleh. Odozgo narendajte kačkavalj. Pita sa tikvicama bez kora
  3. Pecite u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni oko pola sata, tj. dok ne porumeni. Pečenu pitu secite na željene kocke i poslužite je toplu, mada je odlična i hladna. Pita sa tikvicama bez kora

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari