Štrudla sa eurokremom

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Štrudla sa eurokremom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 100 ml mleka
  • 2 jajeta
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 80 g margarina
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 400 g brašna

Za nadev:

  • po potrebi eurokrem

Za premazivanje:

  • 1 žumance

Priprema

1

Za testo: U dublju posudu usuti brašno, dodati kvasac i izmešati. Zatim, usuti mlako mleko, šećer u prahu, vanilin šećer, razmućena jaja, otopljen margarin i zamesiti mekše testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta.

2

Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini.

3

Oklagijom razviti u oblik pravougaonika i jedan kraj premazati eurokremom.

4

Urolati do pola. Drugu polovinu zaseći oštrim nožem na trake.

5

Urolati do kraja.

6

Urolanu štrudlu staviti u uljem podmazanu vatrostalnu posudu (staviti na sredinu i uviti je u krug).

7

Premazati je umućenim žumancetom. Osraviti da odstoji 10 minuta. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.

8

Gotovu štrudlu izvaditi iz rerne, prekriti je čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.

9

Štrudlu seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.

Savet

Savet:

Umesto eurokrema možete koristiti nutelu, džem, pekmez - po sopstvenom izboru. Pečenu, prohlađenu i isečenu štrudlu možete posuti šećerom u prahu. Probajte, prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićNovember 23, 2020, 5:29 pm
0

Lepa i ukusna!

Vesna Pavlovic 271November 12, 2020, 5:20 pm
0

Hvala vam,drage moje.Pozdravljam vas.smilesmilesmilesmile

Terezija ErićNovember 12, 2020, 12:29 pm
0

Divna i ukusna

Verica Damjanovic November 12, 2020, 11:52 am
0

Lepo izgleda i ukusna.

Tijana November 12, 2020, 11:02 am
0

Fantastična štrudla.

Zorica StajićNovember 12, 2020, 9:07 am
0

Divnna je štrudla, bravo...

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept