lako 6 osoba
90 min
1815
Pizza, rolnice

Sastojci

Testo:

  • 6 dl mleka
  • 2 dl ulja
  • 1 kockica kvasca
  • 3 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • oko 1, 2kg brašna

Nadev:

  • 200 g kečapa
  • 400 g parizera
  • 200 g kačkavalja
  • po ukusu origano
  • 1 jaje za premazivanje
  • po ukusu susam

Priprema

  1. U mlako mleko dodamo ulje, šećer i udrobimo kvasac. So promešamo sa brašnom i postepeno dodavajući umesimo glatko testo. Pokrijemo kuhinjskom krpom i ostavimo na toplom da se udvostruči oko 30 minuta. Pizza, rolnice
  2. Površinu za mešanje pobrašnjavino stavimo testo premesimo i podelimo na dve loptice ostavimo da miruje oko 10 minuta i rastanjimo oklagijom što tanje. Pizza, rolnice
  3. Premažemo polovinom kečapa, narendamo polovinu kačkavalja i parizera pospemo organom po želji. Postupak ponovimo i sa preostalim materijalom. Pizza, rolnice
  4. Čvrsto urolamo i sečemo nožem na željene veličine. Pizza, rolnice
  5. Poređamo na tepsiju obložen pek papirom premačemo izbućkanim jajetom i pospemo susamom po želji. Ostavimo da miruje dok se rerna zagreje na 180C zatim pečemo oko 20 do 25 minuta da lepo porumene. Pizza, rolnice
Savet

Jednostavno za pripremu, a jako ukusno pecivo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari