lako 5 osoba
120 min
878
Buhtle sa kremom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 ml mlake vode
  • 1/2 kockice kvasca
  • 3 kašike šećera
  • 200 ml toplog mleka
  • 1 kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • oko 500 g brašna
  • 150 g eurokrema ili nutele
  • po želji modlice za ukras
  • po potrebi šećera u prahu
  • 30 g maslaca

Priprema

  1. U mlakoj vodi dodati izmrvljen kvasac i 1 kašiku šećera. Izmešati da se kvasac otopi i ostaviti da naraste. U činiji sipati toplo mleko, dodati ostatak šećera, so i ulje. Dodati i nadošli kvasac. Buhtle sa kremom
  2. Postepeno dodavati brašno i umesiti mekano testo koje se ne lepi. Testo premazati sa malo ulja, prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste oko 40 minuta. Buhtle sa kremom
  3. Naraslo testo podeliti na 10 loptica svaku oblikovati. Buhtle sa kremom
  4. Uzimati po jednu lopticu i rastanjiti oklagijom na sredini dodati kašičicu krema. Buhtle sa kremom
  5. Spojiti krajeve testa ka sredini i oblikovati lopticu. Ponoviti postupak sa preostalim testom. Buhtle sa kremom
  6. Loptice redjati u pleh na pek papiru. Prekriti krpom i ostaviti da narastu oko 30 minuta. Rernu zagrejati na 180 C peći buhtle oko 40 minuta. Buhtle sa kremom
  7. Vruće buhtle premazati maslacem i prekriti krpom da se lepo ohlade. Buhtle sa kremom
  8. Pre služenja izabranom modlicom ukrasiti buhtle šećerom u prahu i poslužiti. Uživati u odličnom ukusu! Prijatno! Buhtle sa kremom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari