Domaćinska pizza
Sastojci
Testo:
- 2 dl vode
- 1 kašičica soli
- 20 g kvasca
- 4 kašike ulja
- 300 g brašna
Nadev:
- 3 kašike pavlake
- 200 ml kečapa
- po ukusu origano
- 200 g tirolske salame
- 200 g slaninice
- 200 g šampinjona
- 200 g sremskog kačkavalja
- 5-6 zrna masline
Priprema
-
U mlaku vodu udrobimo kvasac dodamo ulje i postepeno dodajemo brašno u koje smo umešali so, umesimo testo mekše strukture, ostavimo 15 minuta da se aktivira. Tepsiju podmažemo sa margarinom i pouljen im rukama raztanjimo testo po tepsiji (ne koristim oklagiju) testo premažemo pavlakom i polovinom kečapa i koredjam kolutove salame iseckane slaninice.
-
Po ukusu pospemo origano zatim razporedimo šampinjone sečenje na listiće.
-
Narendamo kačkavalj.
-
Prošaramo ostatkom kečapa i naseckamo masline.
-
Pečemo na 200C oko 15 minuta.
Savet
Nadev možemo menjati po sopstvenom ukusu.
Komentari