lako 12 osoba
90 min
867
Trouglići sa kajmakom

Sastojci

Potrebno je

  • 500 ml mleka
  • 1 dl ulja
  • 1 kockica kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • oko 800 g brašna
  • 400 g kajmaka
  • 1 jaje za premazivanje
  • po potrebi susam

Priprema

  1. U mlako mleko udrobiti kvasac dodati so, šećer, promešati dodati ulje i postepeno dodavajući brašno i umesiti glatko testo. Podeliti na četri jufke i ostaviti 10 minuta da miruje. Trouglići sa kajmakom
  2. Raztanjiti testo oklagijom premazati četvrtinom kajmaka, isti postupak ponovimo još tri puta. Trouglići sa kajmakom
  3. Urolamo smestio u pleh obložen pek papirom naseckamo na trouglići premažemo jajetom pospemo susamom i ostavimo da miruje oko 30 minuta. Trouglići sa kajmakom
  4. Pečemo na, 180C oko 20 minuta dok lepo porumeni. Trouglići sa kajmakom
Savet

Ako kajmak nije dovoljno slan po ukusu još dosolimo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari