Trouglići sa kajmakom
Sastojci
Potrebno je
- 500 ml mleka
- 1 dl ulja
- 1 kockica kvasca
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- oko 800 g brašna
- 400 g kajmaka
- 1 jaje za premazivanje
- po potrebi susam
Priprema
-
U mlako mleko udrobiti kvasac dodati so, šećer, promešati dodati ulje i postepeno dodavajući brašno i umesiti glatko testo.
Podeliti na četri jufke i ostaviti 10 minuta da miruje.
-
Raztanjiti testo oklagijom premazati četvrtinom kajmaka, isti postupak ponovimo još tri puta.
-
Urolamo smestio u pleh obložen pek papirom naseckamo na trouglići premažemo jajetom pospemo susamom i ostavimo da miruje oko 30 minuta.
-
Pečemo na, 180C oko 20 minuta dok lepo porumeni.
Savet
Ako kajmak nije dovoljno slan po ukusu još dosolimo.
Komentari