lako 4 osoba
60 min
840
Mekice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mlake vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kockice kvasca
  • 600 g brašna
  • po potrebi ulje
  • po ukusu džem, eurokrem i šećer u prahu

Priprema

  1. U mlakoj vodi dodati šećer i izmrvljen kvasac. Izmešati da se kvasac i šećer otope. Ostaviti da malo naraste. Postepeno dodavati brašo i umesiti mekano testo. Mekice
  2. Testo ostaviti oko 30 minuta da nadodje. U dubljoj posudi zagrejati ulje. Nakvasiti ruke i uzimati komad testa, razvući testo i polako spustiti u vrelo ulje. Pržiti mekice sa obe strane. Vaditi na papirnom ubrusu da se ocede od viška masnoće. Mekice
  3. Služiti tople uz dodatak po želji (šećer u prahu, džem ili eurokrem). Prijatno! Mekice
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari