Posna pita sa kukuruzom šećercem
Sastojci
Potrebno je:
- 1 praziluk
- 300 g kukuruza šećerca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- 1 kašičica začinskog bilja
- 5 kašika ulja
- 500 g kora za pitu
- 300 ml vode
- 150 ml ulja
Priprema
-
Praziluk iseći sitno na kockice i propržiti na ulju. Kad omekša i porumeni dodati kukuruz, začinsko bilje i biber. Sjediniti sastojke i ostavite da se fil ohladi.
-
Prokuvati vodu sa uljem i soli. Kore podeliti na trećinu. Ja sam isekla makazama jer sam htela da pitice odnosno triuglići budu mani da bi se uklopili sa posnim predjelom.
-
Svaku koru premazati četkicom sa mešavinom vode i ulja. Staviti po kašičicu fila i motati trougliće. Postupak ponavljati dok ne potrošite sve sastojke. Svaki troglić premazati četkicom sa mešavinom vode i ulja i peći na 180 C oko 15 minuta.
-
Podjednako su dobre i vruće i hladne! Prijatno!
Komentari