Pita sa višnjama (17)

Priprema

1. Višnje očistite od koštica, pa u to dodajte 200 gr šećera i 1 vanillin šećer. Dobro promešajte i ostavite da se ocede.
2. Za to vreme mikserom umutite jaja, šećer, ulje i mleko. Dodajte brašno koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo i sve lepo umutite.
3. Đuveč pleh podmažite uljem pa u njega sipajte polovinu ove smese. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 5 minuta.
4. Izvadite pa preko poređajte oceđene višnje po celoj površini i od gore pospite krupno seckanim orasima.
5. I preko sipajte drugu polovinu pripremljene smese.
6. Vratite u rernu i pecite još oko 30 minuta dok lepo ne porumeni. Od gore pospite šećerom u prahu.