lako 32 osoba
60 min
1604
Mini puter kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 ml mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 100 ml mineralne vode
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica brašna
  • 500 g brašna
  • 100 g putera
  • za posipanje susam

Priprema

  1. U sud sipajte mlako mleko, šećer, kvasac i malo brašna. Promešajte pa dodajte belance, ulje, vodu i so. Mini puter kiflice
  2. Brašnom zamesite testo. Mini puter kiflice
  3. Ostavite da odstoji 30 minuta da naraste. Mini puter kiflice
  4. Nakon toga testo podelite na 4 dela. Mini puter kiflice
  5. Svaki deo razvucite na manji krug i isecite na 8 trouglova. Svaki trougao zasecite na tri trake u donjem delu trougla. Mini puter kiflice
  6. Urolajte i složite u pleh obložen papirom za pečenje koji ste prethodno podmazali puterom. Mini puter kiflice
  7. Ostavite da narasta oko 30 minuta, a za to vreme uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni. Kiflice premažite žumancetom kome ste prethodno dodali 2 kašike mleka. Po želji pospite susamom i posolite. Na svaku kiflicu stavite parče putera i u pleh između kiflica. Mini puter kiflice
  8. Pecite na 200 stepeni 20 minuta. Mini puter kiflice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Stanković
    Prelepe su i mekane i narednih dana ako se drze u plastičnoj kesi, pravila sam ih i moji su se odusevili, Marija, slobodno napravi i slatke, ja sam jedan deo mojih mazala eurokremom i bile su savrsene, samo nemoj da preteras sa količinom jer ce se zbog proreza slivati, tako da slobodno napravi i slatku verziju, sve preporuke ❤️pozdrav za sve
  • Marija
    Kad bi znala kako li su ukusne ako bi se stavio slani ili slatki fil ?
  • Slavica
    Pravi mali zalogajčići.