lako 4 osoba
90 min
892
Integralni hleb (11)

Sastojci

Za hleb:

  • 500 g integralnog brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 kafene kašike meda
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice mlevenog lana
  • 2 kašičice chia semenki
  • 2 kašičice susama
  • 2 kašičice semenki lana
  • 480 ml tople vode

Odozgo:

  • 1 kašičica semenki lana
  • 1 kašičica susama

Priprema

  1. Sjediniti toplu vodu, šećer, suvi kvasac i malo brašna, te ostaviti da kvasac nadođe.
  2. Nakon toga, dodati so, med, semenke i ostatak brašna. Dobro umešati varjačom.
  3. Odmah sipati u dugački pleh za hleb obložen pek papirom i ostaviti na nadođe i udvostruči veličinu.
  4. Peći u zagrejanoj rerni oko 60 minuta na 180°C.
Savet

Umesto semena lana, chia i susama možete dodavati semenke koje Vama odgovaraju, odnosno koje volite. Isto važi i za preko, mogu se dodati semenke suncokreta, bundeve, šta god volite. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Dobar,zdrav hleb.