lako 4 osoba
30 min
1031
Pita sa tikvicama i sirom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg tikvica
  • 2 jajeta
  • 1 čaša (od jogurta) mleka
  • 1 kašičica soli
  • 7 kašika brašna
  • 1 kašika prezli
  • 1 kašika ulja
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • 300 g fete ili kravljeg sira

Priprema

  1. Tikvice oljuštiti, oprati, iseći na trake po dužini, posoliti i ostaviti 30 minuta da stoje. Ocediti tikvice, valjati u brašno i polovinu staviti u nauljenu i prezlom posutu vatrostalnu posudu. Sir izdrobiti preko tikvica, staviti drugu polovinu tikvica valjanu u brašno. Umutiti jaja sa mlekom i preliti preko tivkica. Posuti rendanim kačkavaljem i peći na 200 stepeni 30 minuta tj. dok ne porumene.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!