lako
4 osoba
10 min
5197
Uštipci od tikvica (9)
Uštipci od tikvica (9)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 srednje tikvice
- 2 jajeta
- 1 struk mladog crnog luka
- 250 g brašna
- 50 g tvrdog sira (nardndani)
- po potrebi so
- po potrebi biber
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Tikvice izrendati i posoliti, ostaviti malo da puste tečnost a zatim dobro ocediti od višak vode.
Zatim dodajte iseckani mladi crni luk, izrendati tvrdi sir, jaja, so, malo bibera i prašak za pecivo.
Sve dobro izmešati i pržiti u tiganju na zagrejanom ulju.
-
Gotove uštipke stavite na kuhinjski ubrus da se ocedi višak masnoće.
-
Uštipke služiti sa jogurtom, sirom, pavlakom, po želji.
Komentari